Projeto Andréa
Plano de Negócios
Rio de Janeiro, 2025
O Cliente
Andréa possui uma vasta experiência no setor médico-hospitalar, onde trabalhou como gerente hospitalar e, por isso, possui um conhecimento bem profundo da área. No entanto, anos após a sua mudança para o Rio de Janeiro, ela passou a querer abrir, junto do seu marido Leandro, um bar em Copacabana. Esse bar teria uma identidade gaúcha, com atendimento diferenciado e com um ambiente e um cardápio que remetesse diretamente à região sul, onde Andréa e Leandro nasceram.
Problema Inicial
Andréa já tinha em mente como queria o bar e qual seria o cardápio oferecido. No entanto, não tinha certeza acerca da viabilidade de sua ideia de negócio e possuía muitas dúvidas em relação à forma de se posicionar no mercado. Os principais desafios a serem contornados pelo plano de negócios eram:
- Desconhecimento acerca da concorrência: Andréa não sabia quais seriam os seus principais concorrentes e como poderia se destacar diante deles.
- Dúvidas acerca dos fornecedores: Necessidade de encontrar os melhores fornecedores de ingredientes e equipamentos, de modo a aumentar a sustentabilidade financeira do negócio.
- Incerteza da viabilidade financeira do negócio: Andréa não sabia se o negócio seria sustentável a longo prazo. Além disso, possuía muitas dúvidas em relação à rentabilidade e ao retorno sobre o investimento no bar.
- Ausência de estratégias de marketing: Andréa não tinha em mente nenhuma estratégia de divulgação do bar, mas queria um plano inovador que trouxesse um público considerável para o bar.
Nossa Solução
Para dar um direcionamento claro e estabelecer estratégias sólidas para a abertura do bar em Copacabana, a Integra elaborou um plano de negócios completo, que consistiu nas seguintes etapas:
- Estudo de Mercado: Análise de público-alvo e comportamento do consumidor, análise de concorrentes, pesquisa de fornecedores, análise setorial e macroeconômica.
- Marketing Estratégico: Personificação do cliente ideal, elaboração de estratégias de posicionamento de marca, jornada do consumidor e definição de estratégias de divulgação nas mídias sociais.
- Estruturação Financeira: mapeamento de custos e despesas, elaboração de planilha de fluxo de caixa, precificação dos produtos, balanço patrimonial, construção de DRE (Demonstrativo do Resultado do Exercício), análise de indicadores de rentabilidade, viabilidade financeira e retorno sobre o investimento.
- Planejamento Estratégico: Identificação de riscos e oportunidades, elaboração de planos de ação para tirar as ideias do papel.
Resultados
Identificação de Oportunidades de Diferenciação
A pesquisa de concorrentes permitiu que Andréa soubesse como se destacar dos concorrentes e captar mais clientes.
Poder de Negociação
Ao identificar os melhores fornecedores para o bar, Andrea passou a ter maior flexibilidade de negociação de preços e encontrou oportunidades de redução de custos de produção.
Estratégias Assertivas
O plano de marketing estratégico permitiu que o bar tivesse uma estratégia sólida de posicionamento nas mídias digitais e atração de novos clientes.
Previsibilidade
Com as projeções financeiras realizadas pela Integra, Andrea passou a ter uma visão mais clara acerca da rentabilidade do negócio e do retorno sobre o seu investimento.